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Una ricetta leggera, cremosa e facilissima, con tutto il gusto delle zucchine e dei fiocchi di latte. Da provare subito!
Prepariamolo insieme a Benedetta Rossi di "Fatto in casa da Benedetta" con una ricetta facile e soprattutto veloce!
Ingredienti per 4 persone:
350 gfarfalle integrali
200 gfiocchi di latte
50 gpesto
1 zucchine
Preparazione 5 minuti / Cottura 10 minuti / Tempo totale 15 minuti
Vediamo subito insieme come preparare questa ricetta semplice ma davvero sfiziosa.
Preparazione
1 Mettiamo a cuocere le farfalle integrali in acqua bollente salata. Nel frattempo tagliamo a rondelle una zucchina e la facciamo grigliare.
2 Scoliamo le farfalle quando sono al dente, le raffreddiamo sotto l’acqua corrente per qualche secondo. Versiamo le farfalle in un’insalatiera.
3 Uniamo la zucchina grigliata alla pasta, aggiungiamo i fiocchi di latte e mescoliamo. In ultimo aggiungiamo il pesto e amalgamiamo bene. Siamo pronti per servire un’ottima pasta fredda!
Fonte: www.fattoincasadabenedetta.it/
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Buona 😋 alla prossima raccolta zucchine la provo 😍
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Io ultimamente sto facendo solo paste fresche 😍
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2 replies since 23/7/2023, 09:25 28 views
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